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link プチフールお菓子教室 プチフールお菓子教室 (2018-12-12 15:03:32)

現在データベースには 1968 件のデータが登録されています。

feed ブッシュドノエル作ってます (2018-12-11 9:08:44)
皆様こんにちは。 プチフールお菓子教室の白尾です。 最近ある方の勧めでTwitterを始めて、、 ブログにFacebookにTwitterと。。。 ホント忙しい。 ブログのリンク貼っちゃえばいいのかもですが それじゃあツマンナイんだな。 Facebookに書き込みすると ブログを書くの「マッいいか」 ってことになる。 ...

feed プチフールお菓子教室のxmasケーキレッスン (2018-12-8 20:21:18)
皆様こんにちは。 プチフールお菓子教室の白尾です。 貴方は今年のxmasケーキ どうしますか? まだ何にも決まってないわっていう人は プチフールお菓子教室の xmasケーキレッスンに参加しませんか? 今年はブッシュドノエルと 苺ショートケーキレッスンから お選び頂けます。 苺ショートケーキ ...

feed 駒ちゃんファーム〜収穫に来てください! (2018-12-8 19:40:16)
皆様こんにちは。 白尾です。 朔日畑に行ったら「菜の花」が もう蕾をつけている! 普通3月頃の予定なのに。。 急いで蕾を摘みました。甘くて美味しいのよ〜。 暖かいからスーパーでもお野菜が安い。 駒ちゃんファームも大根、人参、菜の花、紅大根、ほうれん草たくさん収穫できますよ〜 こ ...

feed ガレットブルトンヌとかぼちゃのプリン (2018-12-4 18:09:08)
皆様こんにちは。 白尾です。 今日のレッスンは 「ガレットブルトンヌ」と「かぼちゃのプリン」 でした。 どちらもそう難しく無いレシピですが どちらも焼成温度に気をつけながら焼いて下さい。 ガレットブルトンヌは焼き色をしっかりつけると美味しそうです。 プリンは低めの温度でゆっく ...

feed 沢庵漬け漬けとかぼちゃのプリン (2018-12-3 17:18:06)
皆様こんにちは。 プチフールお菓子教室の白尾です。 今日は沢庵漬けをしました。 一週間前に干した大根が ちょうど良い萎び加減。 糠とザラメと塩と柿の皮、昆布などを混ぜたものを用意。 大きな樽の中に大根と糠などを交互に重ねて 漬け込みました。 大きな重しを乗せて完了。 一週間くら ...

feed 12月の洋菓子&パン (2018-12-2 21:41:52)
皆様こんにちは。 プチフールお菓子教室の白尾です。 早いものでもう12月(毎年言ってますね) 今年は本当に暖かい過ごしやすい12月です。 12月のメニューです。 (洋菓子基礎コース) ブッシュドノエル 5,000円 ココア生地をシート状に焼き 中にコーヒー風味のガナッシュクリームを 巻き込みます。 ...

feed 駒ちゃんファーム第3回イベント「ビーツを収穫してボルシチを作ろう!」 (2018-12-2 19:38:54)
皆さまこんにちは。 今日は駒ちゃんファーム第3回目のイベント 「ビーツを収穫してボルシチを作ろう!」 でした。 午前10時から畑に行き、ビーツや大根、ホウレンソウなどを収穫。 その後プチフールに戻り、 みんなで手分けしてランチ制作です。 作ったものは ボルシチ&ほうれん草のおひ ...

feed 親子のお菓子教室〜高崎市 (2018-12-1 18:06:56)
皆様こんにちは。白尾です。 ずっとずっと穏やかな日々が続いていましたが、今日の午後から強風が吹き始めました。 風が吹くと寒くなりますね。 今日は高崎市の青少年健全育成事業 「親子のお菓子作り教室」でした。 小学生の子供さんとそのお母さんやお父さん 計14名の親子さんが参加。 作 ...

feed スイートポテトパイとかぼちゃのプリン (2018-11-29 18:14:51)
皆様こんにちは。 プチフールお菓子教室の白尾です。 今日も穏やかな気持ち良いお天気でした。 今日のスイートポテトパイのレッスンは WさんとHさんのグループレッスン Wさんは2回目のレッスンだったので タルトレット(小さなタルト型)で作りました。 Hさんは初めてのレッスンだったので 基礎 ...

feed ビーツを収穫してボルシチを作ろう! (2018-11-28 20:13:31)
皆さまこんにちは。 白尾です。 今週末、12月2日(日) いよいよ「ビーツを収穫してボルシチを作ろう!」のイベントです。 現在参加者は5名様です。 まだまだ参加者募集中! です。 ご都合が良ろしければお出かけ下さい。 (お一人のご参加大歓迎、繋がりましょう) *・゜゚・*:.。..。.:*・'*:.。. ...

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